아직도 시간을 재며 계란을 삶고 계시나요? 시간을 평소랑 똑같이 쟀는데도, 원하는 반숙이 안나오시는 경우는 없으셨나요? 이 문제를 해결하기 위해 눈으로 계란이 얼마나 익는지 확인할수 있는 방법이 있는데요. 바로 ‘파켈만 이그타이머‘ 제품입니다.
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1.어려운 반숙이 쉬워지는 마법
계란완숙은 쉽습니다. 10분이상 끓여주면 되거든요. 문제는 반숙인데요. 보통 계란반숙을 하려면 5분정도 하면 된다고 많이 알려져 있습니다.
그러나 계란의 온도와 삶을때 사용하는 물의 온도에 따라 똑같은 5분을 삶아도 원하는 반숙이 나오지 않을때가 꽤 있습니다. 계란이 냉장고에 있을때와 상온에 있을때가 다르고, 수도물도 여름이랑 겨울이랑 온도가 다르기 때문입니다.
독일제품 ‘파켈만 에그타이머‘ 의 놀라운 기능은 실제 계란이 얼마나 익어가고 있는지 시각적으로 확인이 가능하다는 점인데요. 해당 제품은 생김새가 계란모양
2.’파켈만 에그타이머’ 사용방법
- 삶기전 계란과 같은 위치에 보관을 해줍니다. (냉장보관시 실제 계란의 온도와 일치시켜줘야 정확함)
- 계란을 삶을때 똑같이 계란과 함께 ‘파켈만 에그타이머‘를넣어줍니다. (익을때 색깔 확인을 할수 있도록 위치해줍니다)
- ‘파켈만 에그타이머‘ 색깔변화를 통해 얼마나 익어가는지 모니터링 해줍니다.
- ‘파켈만 에그타이머‘ 를 보고 원하는 익힘정도가 확인되면 조리를 종료합니다.
- Soft(반숙), Medium(반완숙), Hard(완숙)
3. ‘파켈만 에그타이머‘ 사용후 관리 및 주의사항
식인후에 씻어서 다시 사용이 가능하며, 끓는물에만 사용하셔야 합니다.
- 사용금지
전자렌지 사용
직접가열 사용
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